INTRODUCCION
A continuación vamos a abordar el estudio de la porcicultura a nivel escolar y las consideraciones del puesto de trabajo dentro de este campo específico.
Para lo anterior haremos una explicación de cada una de las etapas que tiene el cerdo en su crecimiento y las operaciones determinantes para su manejo en la empresa (operario-herramienta-animal).
Se analizaran conjuntamente las operaciones comunes dentro del puesto de trabajo y como se relaciona el operario en estas, evaluaremos las condiciones de tecnificación de la pequeña, mediana y gran empresa porcícola y con esto verificar el grado de dificultad de las operaciones según como se relacione el operario con la herramienta y la posición que adopta para realizar la operación. , todo esto dependiente de la frecuencia de la actividad, de la materia que se trabaja (en nuestro caso gira alrededor del cerdo) y el tiempo que invierte el operario al realizar la actividad.
